Plat principaux

 

Filet de bœuf et médaillon de foie gras poêlé

  (Hors passeport gourmand)

 

46.-

Souris d’agneau confite à l’essence de miel

35.-

Rognons de veau flambés à la moutarde de Meaux

31.-

Tagliatelles Périgourdine et médaillon de foie gras poêlé

28.-

Le véritable cassoulet Toulousain

30.-

Poisson selon arrivage                 

32.-

Tartare de bœuf, frites et toasts

32.-

Filet de sanglier sauce aux chanterelles                                                   

   34.-

Civet de cerf sauce grand-mère                                                                           

 

  23.-
 Atriaux de cerf sauce poivrade                                                                                  28.-
 Médaillons de cerf sauce Grand Veneur                                                                       36.-

    

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