Entrées

Assiette de 4 foies gras

33.-

Foie gras poêlé et ses pommes caramélisées

30.-

Dés de foie gras poêlé et bouillon asiatique

15.-

Crème de bolets et dés de saumon fumé

14.-

 Salade de magret fumé et foie gras amaretto

18.-

Duo de saumon fumé et Gravlax

19.-

Escargots à l’ail des ours

6 pièces 14.-

12 pièces 20.-

Salade verte

Petite  6,50.-

Grande  10.-

Salade mêlée

Petite  9.-

Grande 15.-

 

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